Le Pain de l'Archipel
Végan
Sans lactose
Contains gluten
Description du produit
Le pain malté, à la fois dense et riche en saveurs, est une spécialité traditionnelle finlandaise, à l’origine de la région de l'Archipel au large du littoral sud-ouest de la Finlande, d'où son nom : Le Pain de l'Archipel.
Ce qui surprend le plus dans ce pain gourmand est son goût prononcé dominante sucré. Il est traditionnellement servi pour accompagner la soupe de poissons, ou avec du saumon fumé et de l’aneth. Vous le dégusterez tout aussi bien avec des tartinables à base de poisson qu’avec de la charcuterie, ou pourquoi pas en dessert en version sucré avec des fruits de saison.
Végan. Sans lactose. Contient du gluten.
Il se conserve au frais deux mois - et bien plus.
Le Pain de l'Archipel : Une Icône Culinaire Finlandaise à Découvrir
Le Pain de l'Archipel, véritable trésor des côtes méridionales et occidentales de la Finlande, s’est imposé comme un produit d’exception. Présent sur les tables des restaurants étoilés et lors des dîners prestigieux, ce pain, à la fois rustique et raffiné, charme les gourmets par ses saveurs uniques et audacieuses.
Nimbé de mystère, son histoire s’enracine dans les traditions finlandaises. On pense qu’il puise son inspiration dans les pains épicés des marchands hanséatiques allemands, tout en étant lié à un pain acidulé obtenu par fermentation.
Traditionnellement servi avec une soupe de poisson ou lors des fêtes de Noël, le Pain de l'Archipel a su s'adapter et embellir tous les moments de convivialité. Sa saveur profonde et sa texture moelleuse s'accordent parfaitement avec des mets comme de nouvelles pommes de terre ou des poissons froids. Sublimé dans une entrée comme le tartare de perche, il conquiert les palais les plus exigeants et s'impose comme un incontournable gastronomique.
Plus qu’un simple plaisir gustatif, ce pain est également une idée cadeau raffinée. Sa durabilité en fait un présent idéal pour voyager, tout en incarnant l'authenticité et la tradition. Offrir ce pain, c’est offrir une part de la culture finlandaise, un geste empreint de générosité et de goût.
Diverses variantes de ce pain existent, mais celle proposée par Aby Foods est unique. Johanna von Wright, connue pour avoir créé les célèbres pétales de seigle, réinvente cette spécialité avec une version généreuse et authentique. Débarquant en France en octobre, cette déclinaison promet un véritable voyage sensoriel, enrichissant vos moments de partage et émerveillant vos convives.
Laissez-vous séduire par ce joyau culinaire, symbole de l’art de vivre finlandais.
Avantages
Ingrédients du produit
Caractéristiques
Expédition et livraison
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- Livraison en France et à l’international.
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F.A.Q.
Quels sont les ingrédients de ce produit ?
Notre vinaigre est fabriqué uniquement à partir de riz brun biologique certifié, sans aucun additif ni conservateur.
Comment conserver le vinaigre après ouverture ?
Il est recommandé de conserver le vinaigre dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
Ce produit convient-il aux végétaliens ?
Oui, notre vinaigre est entièrement végétalien, sans aucun ingrédient d’origine animale.
Quelle est la durée de conservation ?
Le vinaigre a une durée de conservation de 24 mois lorsqu’il est stocké correctement. Vérifiez la date sur l’étiquette pour plus de précision.
Peut-on utiliser ce vinaigre pour cuisiner ?
Absolument ! Ce vinaigre est parfait pour les marinades, les vinaigrettes, les plats asiatiques et bien plus encore.