Condiment japonais au vinaigre de riz brun et de pommes – flacon 200 ml
Description du produit
Ce condiment signé Kakuida associe le célèbre Kurozu (vinaigre noir de riz) vieilli trois ans à du sucre de betterave et des pommes minutieusement sélectionnées et marinées, pour une saveur riche et équilibrée.
Le vinaigre noir Kakuida, produit à Fukuyama selon une tradition vieille de plus de 200 ans, est élaboré dans des conditions naturelles idéales : climat unique, eau de source pure du plateau de Shirasu, et pots Aman traditionnels favorisant une fermentation optimale. Ce processus artisanal, combiné à un vieillissement prolongé, garantit une richesse exceptionnelle en acides aminés et une qualité rare, seuls 80 % des lots étant commercialisés.
Certifié BIO selon les normes JAS et garanti sans additifs ni conservateurs, ce condiment allie tradition japonaise et goût authentique pour sublimer vos plats.
Ingrédients du produit
Expédition et livraison
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F.A.Q.
Quels sont les ingrédients de ce produit ?
Notre vinaigre est fabriqué uniquement à partir de riz brun biologique certifié, sans aucun additif ni conservateur.
Comment conserver le vinaigre après ouverture ?
Il est recommandé de conserver le vinaigre dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
Ce produit convient-il aux végétaliens ?
Oui, notre vinaigre est entièrement végétalien, sans aucun ingrédient d’origine animale.
Quelle est la durée de conservation ?
Le vinaigre a une durée de conservation de 24 mois lorsqu’il est stocké correctement. Vérifiez la date sur l’étiquette pour plus de précision.
Peut-on utiliser ce vinaigre pour cuisiner ?
Absolument ! Ce vinaigre est parfait pour les marinades, les vinaigrettes, les plats asiatiques et bien plus encore.
